
Sorsi di storia cenando tra i filari

Evento: Cena

Durata: 180'

Tour cantina: sì

Lingua: italiano, inglese, francese
Descrizione
Nel cuore della vigna più iconica di Les Crêtes, dove la tradizione incontra l’eccellenza, vi invitiamo a vivere una cena indimenticabile all’insegna del gusto, del vino e della bellezza della natura. Lasciatevi avvolgere dai profumi della vigna e dai sapori autentici della nostra terra.
Menu della serata
- Aperitivo di Benvenuto tra i filari
Prosciutto di Parma DOP alla morsa, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi a scaglie, Fontina DOP della Valle d’Aosta, Gnocco fritto in show cooking, In abbinamento con il nostro Reban Pas Dosè
- Antipasto
Il Tonno di Gallina con pesto di rucola selvatica, olive taggiasche e pane carasau.
In abbinamento con il nostro Rosè 2024- Primo piatto
Mezzi paccheri freschi alla leggera carbonara di trota salmonata affumicata.
In abbinamento con il nostro Chardonnay Cuvee Bois 2023.- Dessert
Semifreddo al pane di segale con salsa al cioccolato.
In abbinamento con il nostro Syrah La Tour 2021.
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